Różnorodność makaronów w sklepach przyprawia o zawrót głowy, ale dziś postanowiłam wybrać makaron tagliatelle - mój ulubiony. Danie może nie należy do "lekkich", ale zachęcam do wypróbowania :-)
Składniki:
200 g makaronu tagliatelle
85 g mrożonego groszku
4 plastry wędzonego boczku
(ja użyłam boczku pokrojonego w kostkę)
łyżka masła
2 średnie cebule
małe opakowanie śmietany kremówki
Makaron gotować w dużym garnku w osolonej wodzie na ostatnie 3 min gotowania dodać groszek. W tym czasie przesmażyć boczek, a cebulę przesmażyć na maśle aż się zeszkli. Połączyć śmietanę z cebulą i boczkiem. Odcedzić makaron z groszkiem ponownie wrzucić do garnka z resztą składników. Starannie wymieszać całość.
BON APPETIT !

Brak komentarzy:
Prześlij komentarz